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Unsere Burger

… sind stadtbekannt. Wer sie einmal probiert hat, will keinen anderen mehr. Wir legen Wert auf Qualität und Regionalität. Daher gibt es im Leierkasten 100% saftiges Rindfleisch vom Bauern aus Bayern, hausgemachtes Brot und Saucen. Jeder Burger wird mit 125g medium gebratenem Fleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse serviert.

Ganz besonders stolz sind wir auf unsere Burgerbrötchen. Dank eines hausgemachten Rezepts können unsere Gäste im Leierkasten die perfekten Brötchen, flauschig und lecker zugleich genießen. Wir backen unsere Brötchen jeden Tag frisch, damit wir unseren Kunden die beste Qualität bieten können. In Verbindung mit unserem regionalen Rindfleisch legen diese beiden Hauptelemente die Grundlage für unsere Burger.

Unsere Steaks

Unter dem Motto „My favourite Steaks“ werden wir Sie mit feinsten Steaks vom argentinischen Angus Rind verwöhnen. All unsere Steaks werden über offenem Feuer auf einem Lavastein-Grill für Sie zubereitet. Wählen Sie dazu aus verschiedenen Beilagen ganz nach Ihrem Geschmack und runden Sie Ihren Abend mit einem Cocktail, Wein oder frisch gezapften Bier im Leierkasten ab.

Sie werden je nach Wunsch „englisch“, „medium rare“, „medium“, „medium plus“ oder „durch“ zubereitet. Sie können Ihr Steak je nach Appetit zwischen „Lady Size“ 180g, 220g und „Men Size“ 350g auswählen.

Unser Fisch

Das Mittelmeer nach München holen – das durch unser einzigartiges Fischangebot möglich. Mit frischestem Fisch, wunderbaren Weinen, lockerer Atmosphäre – eben all dem, was man an der Mittelmeer-Küche und dem dazugehörigen Lebensgefühl so schätzt.

Zu gutem Fisch gehört natürlich auch ein guter Wein. Aus allen europäischen Mittelmeer-Staaten haben wir wunderbare Tropfen ausgesucht, die perfekt auf unsere Speisen abgestimmt sind. Darunter übrigens auch der ein wenig in Vergessenheit geratene Sherry, den wir gerne als Aperitif reichen.

Unser Perlhuhn

Eines unserer Highlights ist definitiv unser einzigartiges Perlhuhn. Es wird über mehrere Stunden hinweg gegart und anschließend mit einer hausgemachten Marinade eingerieben und erneut eine Stunde gegart. Das schafft ein unglaublich zartes und saftiges Fleisch.

Dazu passend können Sie aus einer Vielzahl von Beilagen auswählen. Wie wäre es zum Beispiel mit hausgemachten Kroketten oder doch eher unsere speziellen Leierkasten Knödel? Das liegt ganz bei Ihnen.

Unsere Nachspeise

Der Lavakuchen mit geschmolzener Schokolade, auch einfach bekannt als geschmolzener Schokoladenkuchen, ist ein köstliches und dekadentes Schokoladendessert handgemacht von unseren Spitzenköchen. Ein Rezept entwickelt von unseren Küchenchef lässt unsere Gäste immer wieder zum dahin schmelzen.

Dazu gibt es wahlweise noch unser hausgemachtes Vanilleeis oder eine cremige Karamelsauce, die dieses Meisterwerk abrundet.